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鸡肉炒口菇的做法

时间:2019-05-14 21:29:29 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:炒口  味:中辣味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟

鸡肉炒口菇的主料:

鸡腿2个

口蘑8个

鸡肉炒口菇的辅料:

青椒1个

胡萝卜1个

姜1块

食盐1茶匙

生抽1汤勺

甜辣酱1汤勺

鸡精1/3茶匙

鸡肉炒口菇的做法:1、鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片,胡萝卜青椒切块。姜切丝。

2、锅里放油,把蘑菇煎1下,拨到旁边,放入鸡腿肉和姜丝,翻炒均匀。

3、放入胡萝卜片,1起炒,加入生抽,甜辣酱,盐大火快炒。

4、倒入青椒,炒断生。

5、出锅放点鸡精便可。

家常菜做法大全温馨提示:这道菜用的是甜辣酱,口味辣中偏甜,还是很好吃的,特别是蘑菇,在里面吸收了肉的汤汁和酱的甜辣,更加突出了菌菇的美味。

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