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理气开胃虾皮蒸蛋的做法

时间:2019-05-15 04:17:20 来源:互联网 阅读:0次

虾皮蒸蛋的材料土鸡蛋相克食品1个温开水70ml虾皮相克食品1小抓盐少许葱花适当香油适当味极鲜酱油适当 虾皮蒸蛋的做法图片步骤,怎样做虾皮蒸蛋好吃?

准备70ml温开水,1个土鸡蛋、适当小葱、1小抓虾皮。

先把虾皮用水泡1下。

70ml温开水内打入1个鸡蛋加少许盐,用筷子朝1个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。

把泡好的虾皮撒上面。

锅内倒适当水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎1些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。

蒸好后的蛋羹滴适当香油。

倒适当味极鲜酱油。

撒些葱花即可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

(1)我总喜欢用温开水来蒸蛋,感觉蒸出来的蛋羹格外嫩些。而且1个鸡蛋和水的比例我喜欢用1:1⑴.5的比例来做。(2)蒸蛋羹的时间也要根据你蒸蛋的容器和量来决定。我平时用微波炉专用的儿童碗1个鸡蛋70ML水蒸8分钟就行了。蛋羹千万不要太长时间蒸会老的哦。

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